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EC-16A EC-30A
CheerChef
混 合 加 热Ｉ智 能 高 效
EC 系列经典经济型快速烤箱
性 能
EC系列 商用混合式快速微波热风烤箱，原理独特，功能强大，采用高速变频强直热对流以及顶置爆发的双微波系统混合加热，一次性实现解冻、烹饪、加热、烘焙、烧烤、脆皮和上色，极大地缩短了烹饪时间，快速均匀，智能高效，速度是传统烤箱的20倍，需要更少的空间和消耗更少的能源。
1. 顶部变频调速热对流 2. 底部变频调速热对流 3. 顶部加热管 4. 催化剂转化器 5. 变频风机 6. 顶部微波系统 7. 底部加热管
标准特点
n 热对流+微 波+智能菜单+催化净化，混合式加热， 高效智能。
n 触摸式友好界面，智能化菜单系统，操作简单可靠。
n 操作控制语言：中文、英文、德语、法语、西班牙语、葡萄牙语、俄罗斯语。
n 外形小巧紧凑（外形宽度40.9cm，底盘宽度仅33.8cm），炉腔更大（31.2x31.2cm），可轻易烤制12吋披萨。
n 三种设定温度可满足不同温度要求和菜单分类管理。
n 温度设定范围：5-270℃； 41-518℉。
n 共432个菜单，每个菜单提供6个烹饪阶段。
n 顶部爆发式双微波系统，加热均匀、快速。
n 内循环封闭式高速热对流，变频无极调速，实现快速加热、脆皮/上色等功能，全程智能化，高效低噪。
n 支持：电脑端菜单编程应用程序；通过互联网远程传送菜单系统；U盘传输菜单系统。尤其便于大型连锁加盟总部对门店菜单的管理与升级。
n 无油烟无排放设计，内置催化转化器，可有效分解含油脂的蒸汽，无需专门的通风和排烟系统，且不同食物相互之间不污染，不串味。
n 允许使用金属烤盘、平底锅、筛网等，简化烹饪要求。
n 不锈钢内胆，下拉式炉门。
n 可拆卸金属烤架和底部风板，可向上掀起的红外加热元件，易于进行清洁。
n 比传统烤箱消耗更少的能量，节能环保，迅速高效。
n 一年质保期。
尺寸及规格参数:
尺 寸 | |
外 形 | |
宽 | 41.5cm |
底板宽 | 33.8cm |
深 | 59.8cm |
高 | 50.0cm |
净重（单微波标准功率/双微波大功率） | 58kg/68kg |
炉 腔 | |
宽 | 31.5cm |
深 | 31.5cm |
高 | 24.5cm |
容量 | 24.3 liters |
放置距离要求 | |
顶部 | 50 mm |
侧面 | 25 mm |
包装箱 | |
宽 | 452 mm |
深 | 759 mm |
高 | 657 mm |
毛重（单微波标准功率/双微波大功率） | 81kg/93kg |
规 格 参 数 | |||||
功率类型 | 标准功率 | 中等功率 | 大功率 | ||
型 号 | EC-13A | EC-15A | EC-16A | EC-20A | EC-30A |
电 源 | 220v | 220v | 220v | 220v | 220v或380v |
电流 | 13A | 15A | 16A | 20A | 30A或20A |
输入功率 | 2900w | 3300 | 3500w | 4500w | 6500w |
微波输出功率 | 1000w | 1000w | 1000w | 1000w | 2000w |
热对流加热功率 | 1400w | 1800w | 2000w | 2800w | 3400w |
微波+热冲击 组合加热功率 | 1000w + 1400w | 1000w + 1800w | 1000w + 2000w | 1000w + 2800w | 2000w + 3400w |
工作模式平均耗电量 | 1100w | 1200w | 1300w | 1500w | 2000w |
待机模式平均耗电量 | 400w | 450w | 550w | 600w | 700w |
工作模式平均噪音 | AVG 41 dB | AVG 41 dB | AVG 41 dB | AVG 41 dB | AVG 41 dB |
待机模式平均噪音 | AVG 51 dB | AVG 51 dB | AVG 51 dB | AVG 51 dB | AVG 51 dB |
工作原理 | 微波 + 热对流 + 催化净化 + 智能菜单系统 | ||||
显示 | 7英寸触摸屏 | ||||
温度模式 | 3种温度模式 | ||||
热风方式 | 双向热风（顶部+底部） | ||||
预编程菜谱 | 432 个菜谱 | ||||
菜谱程序 | 多级编程，每个菜谱提供6个烹饪阶段。 | ||||
温度设置 | 5-270℃ 5℃递增. 41-518℉ 9℉递增. 建议设定温度不高于260℃（500℉）为宜。 | ||||
时间设置 | 00:00-59:50，10秒递增。 | ||||
微波火力设置 | 0-100%，10%递增。 | ||||
风速设置 | 10-100%，1%递增。 | ||||
编程与加载 | 烤箱与计算机端均可编辑菜单， 支持USB优盘拷贝，支持图像功能，支持因特网远程传送。 | ||||
标准配件
网格烤架1件； 烤箱铲1件; 不沾网格烤蓝1件，不沾实心烤蓝1件。
混 合 加 热Ｉ智 能 高 效
EC 系列经典经济型快速烤箱
性 能
EC系列 商用混合式快速微波热风烤箱，原理独特，功能强大，采用高速变频强直热对流以及顶置爆发的双微波系统混合加热，一次性实现解冻、烹饪、加热、烘焙、烧烤、脆皮和上色，极大地缩短了烹饪时间，快速均匀，智能高效，速度是传统烤箱的20倍，需要更少的空间和消耗更少的能源。
1. 顶部变频调速热对流 2. 底部变频调速热对流 3. 顶部加热管 4. 催化剂转化器 5. 变频风机 6. 顶部微波系统 7. 底部加热管
标准特点
n 热对流+微 波+智能菜单+催化净化，混合式加热， 高效智能。
n 触摸式友好界面，智能化菜单系统，操作简单可靠。
n 操作控制语言：中文、英文、德语、法语、西班牙语、葡萄牙语、俄罗斯语。
n 外形小巧紧凑（外形宽度40.9cm，底盘宽度仅33.8cm），炉腔更大（31.2x31.2cm），可轻易烤制12吋披萨。
n 三种设定温度可满足不同温度要求和菜单分类管理。
n 温度设定范围：5-270℃； 41-518℉。
n 共432个菜单，每个菜单提供6个烹饪阶段。
n 顶部爆发式双微波系统，加热均匀、快速。
n 内循环封闭式高速热对流，变频无极调速，实现快速加热、脆皮/上色等功能，全程智能化，高效低噪。
n 支持：电脑端菜单编程应用程序；通过互联网远程传送菜单系统；U盘传输菜单系统。尤其便于大型连锁加盟总部对门店菜单的管理与升级。
n 无油烟无排放设计，内置催化转化器，可有效分解含油脂的蒸汽，无需专门的通风和排烟系统，且不同食物相互之间不污染，不串味。
n 允许使用金属烤盘、平底锅、筛网等，简化烹饪要求。
n 不锈钢内胆，下拉式炉门。
n 可拆卸金属烤架和底部风板，可向上掀起的红外加热元件，易于进行清洁。
n 比传统烤箱消耗更少的能量，节能环保，迅速高效。
n 一年质保期。
尺寸及规格参数:
尺 寸 | |
外 形 | |
宽 | 41.5cm |
底板宽 | 33.8cm |
深 | 59.8cm |
高 | 50.0cm |
净重（单微波标准功率/双微波大功率） | 58kg/68kg |
炉 腔 | |
宽 | 31.5cm |
深 | 31.5cm |
高 | 24.5cm |
容量 | 24.3 liters |
放置距离要求 | |
顶部 | 50 mm |
侧面 | 25 mm |
包装箱 | |
宽 | 452 mm |
深 | 759 mm |
高 | 657 mm |
毛重（单微波标准功率/双微波大功率） | 81kg/93kg |
规 格 参 数 | |||||
功率类型 | 标准功率 | 中等功率 | 大功率 | ||
型 号 | EC-13A | EC-15A | EC-16A | EC-20A | EC-30A |
电 源 | 220v | 220v | 220v | 220v | 220v或380v |
电流 | 13A | 15A | 16A | 20A | 30A或20A |
输入功率 | 2900w | 3300 | 3500w | 4500w | 6500w |
微波输出功率 | 1000w | 1000w | 1000w | 1000w | 2000w |
热对流加热功率 | 1400w | 1800w | 2000w | 2800w | 3400w |
微波+热冲击 组合加热功率 | 1000w + 1400w | 1000w + 1800w | 1000w + 2000w | 1000w + 2800w | 2000w + 3400w |
工作模式平均耗电量 | 1100w | 1200w | 1300w | 1500w | 2000w |
待机模式平均耗电量 | 400w | 450w | 550w | 600w | 700w |
工作模式平均噪音 | AVG 41 dB | AVG 41 dB | AVG 41 dB | AVG 41 dB | AVG 41 dB |
待机模式平均噪音 | AVG 51 dB | AVG 51 dB | AVG 51 dB | AVG 51 dB | AVG 51 dB |
工作原理 | 微波 + 热对流 + 催化净化 + 智能菜单系统 | ||||
显示 | 7英寸触摸屏 | ||||
温度模式 | 3种温度模式 | ||||
热风方式 | 双向热风（顶部+底部） | ||||
预编程菜谱 | 432 个菜谱 | ||||
菜谱程序 | 多级编程，每个菜谱提供6个烹饪阶段。 | ||||
温度设置 | 5-270℃ 5℃递增. 41-518℉ 9℉递增. 建议设定温度不高于260℃（500℉）为宜。 | ||||
时间设置 | 00:00-59:50，10秒递增。 | ||||
微波火力设置 | 0-100%，10%递增。 | ||||
风速设置 | 10-100%，1%递增。 | ||||
编程与加载 | 烤箱与计算机端均可编辑菜单， 支持USB优盘拷贝，支持图像功能，支持因特网远程传送。 | ||||
标准配件
网格烤架1件； 烤箱铲1件; 不沾网格烤蓝1件，不沾实心烤蓝1件。
