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混 合 加 热 I 智 能 高 效
型 号 SACO
高速低噪，18倍的速度，待机48分贝；节能环保，每小时平均用电量仅为2kw
性 能
SACO 商用混合式快速微波烤箱，原理独特，功能强大，采用强直热对流、高速变频热冲击、顶置双微波的混合加热方式，一次性实现解冻、烹饪、加热、烘焙、烧烤、脆皮和上色，极大地缩短了烹饪时间，快速均匀，智能高效，速度是传统烤箱的18倍，同时需要更少的空间和消耗更少的能源。
1. 强直热对流； 2. 高速变频热冲击； 3. 顶部电热系统； 4. 油烟异味催化净化器； 5. 鼓风机； 6. 顶置微波系统；7. 底部电热系统；
标准特点
1. 热对流+热冲击+微 波+智能菜单+催化净化，混合式加热， 高效智能。
触摸式友好界面，智能化菜单系统，操作简单可靠。可提供3种电源：32A,16A,13A。
2. 操作控制语言：中文、英文。
3. 外形更小巧(宽度仅38cm)，炉腔更大(32x32cm)，可轻易烤制12吋披萨
4. 提供三种“设定温度”模式，以满足不同的温度要求。
5. 温度设定范围：0-280℃
6. 共432个多级编程菜单(每个菜单提供6个烹饪阶段)。
7. 顶部爆发式双微波系统，加热均匀、快速。
8. 内循环式热对流和热冲击，高速变频，可以迅速实现加热，脆皮和上色等功能，智能化，低噪音。
9. 搅拌器有助于确保热风和微波的均匀分布。
10. 在烤箱和电脑端都可以编辑菜单程及图像
11. 可使用优盘将菜单程序及图像由电脑拷贝至烤箱
12. 无油烟设计，内置催化转化器，可有效分解含油脂的蒸汽，不需要专门的通风和排烟系统，并且不同食物相互之间不污染，不串味。
13. 比传统烤箱消耗更少的能量，节能环保，迅速高效
14. 允许使用金属烤盘、平底锅、筛网等，简化烹饪要求。
15. 不锈钢外观及内胆，下拉式炉门，可调式底脚
16. 可提供转盘(选配)
17. 可拆卸金属烤架和底部风板，可向上掀起的红外加热元件，易于进行清洁。
18. 内置自我诊断系统。
19. 一年质保期
| 尺寸 | |
| 外形 | |
| 宽 | 383 mm |
| 深 | 693 mm |
| 高 | 610 mm |
| 净重: 32A/16A | 78 kg/66 kg |
| 炉腔 | |
| 宽 | 320 mm |
| 深 | 320 mm |
| 高 | 195 mm |
| 容量 | 20 liters |
| 放置距离要求 | |
| 顶部 | 50 mm |
| 侧面 | 25 mm |
| 包装箱尺寸 | |
| 宽 | 456 mm |
| 深 | 850 mm |
| 高 | 750 mm |
| 技术参数 | ||
| 功能类型 | SACO-32A | SACO-16A |
| 速度 | 18倍的速度 | 10倍的速度 |
| 微波加热 | 2200w | 1100w |
| 热风加热 | 3800w | 1600w |
| 组合加热 | 2200w+3800w | 1100w+1600w |
| 最大功率 | 6500w | 3500w |
| 最大电流 | 32A | 16A |
| 电源 | 单相，220v，35A，50/60Hz | 单相，220v，20A，50/60Hz |
| 三相，380v，35A，50/60Hz | ||
| 微波频率 | 2450MHz | |
| 显示屏 | 触摸式 | |
| 设定温度 | 提供三个设定温度 | |
| 预编程菜单 数量 | 432 | |
| 菜单程序 | 多级编程（每个菜单可提供6个烹饪阶段） | |
| 温度设定范围 | 0-280℃ 以2℃ 递增设置 | |
| 时间设定范围 | 00:00-59:50 以10秒递增设置 | |
| 微波设定范围 | 0-100% 以10% 递增设置 | |
| 风速设定范围 | 10-100% 以1% 递增设置 | |
| 编辑菜单及图像 | 在烤箱和电脑都可编辑菜单程序及图片 | |
| 拷贝菜单及图像 | 使用优盘可将菜单及图像拷贝到烤箱 | |
| 烤架 | 可移动式金属烤架 | |
| 转盘（选配） | 可移动式金属转盘 | |
| 炉门 | 下拉式炉门 | |
| 外观颜色 | 不锈钢，黑色，红色，灰色。 | |
| 内部结构材质 | 304 不锈钢 | |
| 烹饪时间 (型号 SACO-32A) | |
| 9吋 披萨，新鲜面团(600g) | 60秒 |
| 9吋 披萨，半成品，冷藏。 | 40秒 |
| 9吋 奶酪披萨 | 40秒 |
| 12吋 披萨，预加工，冷藏。 | 70秒 |
| 甜筒（卷筒）披萨（数量:12） | 100秒 |
| 6吋 三明治（数量:2） | 20秒 |
| 12吋 三明治 | 20秒 |
| 12吋 三明治（数量:2） | 30秒 |
| 6吋 汉堡包（数量:2） | 20秒 |
| 12吋 三明治 | 20秒 |
| 12吋 三明治（数量:2） | 30秒 |
| 6吋 汉堡包（数量:4） | 30秒 |
| 松 饼 （数量:4） | 30秒 |
| 肉桂卷 (冷冻，数量:6) | 30秒 |
| 法国薯条 (2x170g) | 90秒 |
| 法国薯条 (4x170g) | 110秒 |
| 苹果卷 (300g) | 60秒 |
| 玉米脆片 (120g) | 20秒 |
| 三文鱼 (120g) | 60秒 |
| 香肠 (15x56g) | 90秒 |
| 牛排 (600g) | 210秒 |
| 鸡翅中 (冷冻，数量:8) | 100秒 |
| 鸡翅尖 (冷冻, 900g) | 140秒 |
| 烤肉块 (650g) | 140秒 |
| 烤鸡（鸭）(1250g) | 300秒 |
标准配件
固定式烤架(1件), 圆烤盘(1套), 特氟龙烤蓝(1套), 面包/披萨 铲(1件)。
选配件
转盘(1件),
适用于
快速服务餐厅 | 西餐厅 | 咖啡厅 | 快餐店 | 连锁、加盟店 | 特许、特色店| 比萨店 | 面包店 | 烧烤 | 便利 店 | 美食广场 | 快速休闲饮食 | 酒店 | 酒吧 | 餐厅 | 铁路配餐 | 高速公路餐饮服务 | 全服务餐厅 |
注：本产品需配置D型(动力型)空气开关
混 合 加 热 I 智 能 高 效
型 号 SACO
高速低噪，18倍的速度，待机48分贝；节能环保，每小时平均用电量仅为2kw
性 能
SACO 商用混合式快速微波烤箱，原理独特，功能强大，采用强直热对流、高速变频热冲击、顶置双微波的混合加热方式，一次性实现解冻、烹饪、加热、烘焙、烧烤、脆皮和上色，极大地缩短了烹饪时间，快速均匀，智能高效，速度是传统烤箱的18倍，同时需要更少的空间和消耗更少的能源。
1. 强直热对流； 2. 高速变频热冲击； 3. 顶部电热系统； 4. 油烟异味催化净化器； 5. 鼓风机； 6. 顶置微波系统；7. 底部电热系统；
标准特点
1. 热对流+热冲击+微 波+智能菜单+催化净化，混合式加热， 高效智能。
触摸式友好界面，智能化菜单系统，操作简单可靠。可提供3种电源：32A,16A,13A。
2. 操作控制语言：中文、英文。
3. 外形更小巧(宽度仅38cm)，炉腔更大(32x32cm)，可轻易烤制12吋披萨
4. 提供三种“设定温度”模式，以满足不同的温度要求。
5. 温度设定范围：0-280℃
6. 共432个多级编程菜单(每个菜单提供6个烹饪阶段)。
7. 顶部爆发式双微波系统，加热均匀、快速。
8. 内循环式热对流和热冲击，高速变频，可以迅速实现加热，脆皮和上色等功能，智能化，低噪音。
9. 搅拌器有助于确保热风和微波的均匀分布。
10. 在烤箱和电脑端都可以编辑菜单程及图像
11. 可使用优盘将菜单程序及图像由电脑拷贝至烤箱
12. 无油烟设计，内置催化转化器，可有效分解含油脂的蒸汽，不需要专门的通风和排烟系统，并且不同食物相互之间不污染，不串味。
13. 比传统烤箱消耗更少的能量，节能环保，迅速高效
14. 允许使用金属烤盘、平底锅、筛网等，简化烹饪要求。
15. 不锈钢外观及内胆，下拉式炉门，可调式底脚
16. 可提供转盘(选配)
17. 可拆卸金属烤架和底部风板，可向上掀起的红外加热元件，易于进行清洁。
18. 内置自我诊断系统。
19. 一年质保期
| 尺寸 | |
| 外形 | |
| 宽 | 383 mm |
| 深 | 693 mm |
| 高 | 610 mm |
| 净重: 32A/16A | 78 kg/66 kg |
| 炉腔 | |
| 宽 | 320 mm |
| 深 | 320 mm |
| 高 | 195 mm |
| 容量 | 20 liters |
| 放置距离要求 | |
| 顶部 | 50 mm |
| 侧面 | 25 mm |
| 包装箱尺寸 | |
| 宽 | 456 mm |
| 深 | 850 mm |
| 高 | 750 mm |
| 技术参数 | ||
| 功能类型 | SACO-32A | SACO-16A |
| 速度 | 18倍的速度 | 10倍的速度 |
| 微波加热 | 2200w | 1100w |
| 热风加热 | 3800w | 1600w |
| 组合加热 | 2200w+3800w | 1100w+1600w |
| 最大功率 | 6500w | 3500w |
| 最大电流 | 32A | 16A |
| 电源 | 单相，220v，35A，50/60Hz | 单相，220v，20A，50/60Hz |
| 三相，380v，35A，50/60Hz | ||
| 微波频率 | 2450MHz | |
| 显示屏 | 触摸式 | |
| 设定温度 | 提供三个设定温度 | |
| 预编程菜单 数量 | 432 | |
| 菜单程序 | 多级编程（每个菜单可提供6个烹饪阶段） | |
| 温度设定范围 | 0-280℃ 以2℃ 递增设置 | |
| 时间设定范围 | 00:00-59:50 以10秒递增设置 | |
| 微波设定范围 | 0-100% 以10% 递增设置 | |
| 风速设定范围 | 10-100% 以1% 递增设置 | |
| 编辑菜单及图像 | 在烤箱和电脑都可编辑菜单程序及图片 | |
| 拷贝菜单及图像 | 使用优盘可将菜单及图像拷贝到烤箱 | |
| 烤架 | 可移动式金属烤架 | |
| 转盘（选配） | 可移动式金属转盘 | |
| 炉门 | 下拉式炉门 | |
| 外观颜色 | 不锈钢，黑色，红色，灰色。 | |
| 内部结构材质 | 304 不锈钢 | |
| 烹饪时间 (型号 SACO-32A) | |
| 9吋 披萨，新鲜面团(600g) | 60秒 |
| 9吋 披萨，半成品，冷藏。 | 40秒 |
| 9吋 奶酪披萨 | 40秒 |
| 12吋 披萨，预加工，冷藏。 | 70秒 |
| 甜筒（卷筒）披萨（数量:12） | 100秒 |
| 6吋 三明治（数量:2） | 20秒 |
| 12吋 三明治 | 20秒 |
| 12吋 三明治（数量:2） | 30秒 |
| 6吋 汉堡包（数量:2） | 20秒 |
| 12吋 三明治 | 20秒 |
| 12吋 三明治（数量:2） | 30秒 |
| 6吋 汉堡包（数量:4） | 30秒 |
| 松 饼 （数量:4） | 30秒 |
| 肉桂卷 (冷冻，数量:6) | 30秒 |
| 法国薯条 (2x170g) | 90秒 |
| 法国薯条 (4x170g) | 110秒 |
| 苹果卷 (300g) | 60秒 |
| 玉米脆片 (120g) | 20秒 |
| 三文鱼 (120g) | 60秒 |
| 香肠 (15x56g) | 90秒 |
| 牛排 (600g) | 210秒 |
| 鸡翅中 (冷冻，数量:8) | 100秒 |
| 鸡翅尖 (冷冻, 900g) | 140秒 |
| 烤肉块 (650g) | 140秒 |
| 烤鸡（鸭）(1250g) | 300秒 |
标准配件
固定式烤架(1件), 圆烤盘(1套), 特氟龙烤蓝(1套), 面包/披萨 铲(1件)。
选配件
转盘(1件),
适用于
快速服务餐厅 | 西餐厅 | 咖啡厅 | 快餐店 | 连锁、加盟店 | 特许、特色店| 比萨店 | 面包店 | 烧烤 | 便利 店 | 美食广场 | 快速休闲饮食 | 酒店 | 酒吧 | 餐厅 | 铁路配餐 | 高速公路餐饮服务 | 全服务餐厅 |
注：本产品需配置D型(动力型)空气开关
